martes, 20 de enero de 2009

Comida basura, el peor enemigo.

En los últimos tiempos hemos experimentado un aumento de consumo de la denominada comida basura. Cada vez comemos peor, alimentos mas procesados, que atraen por su bajo precio, su comodidad y su sabor.
Somos concientes de que estos alimentos no son beneficiosos para nuestra dieta ¿pero hasta que punto?, ¿sabemos cuales son los efectos a largo plazo y no tan a largo plazo de estos nuevos y proliferantes alimentos?.

Demostrados están los problemas de:
- obesidad
-diabetes
-colesterol
-problemas en la digestión
-alteraciones en el sentido del gusto (debido a los aditivos que estos alimentos usan para mantener su aspecto y sabor)
-Adicción! , Si!,si! habéis leído bien, adicción! (esta demostrado que la cantidad de grasa y azucares que contienen estos alimentos crean en el cerebro cambios bioquímicos que tiene efectos similares a los del tabaco), de ahí que las personas que padecen ansiedad tiendan a comer este tipo de productos.
-Falta del apetito sexual
-Envejecimiento prematuro
-Problemas cardiacos
-Problema en el riñón
-celulitis
-aumenta el riesgo de padecer cáncer
-descomposición
-cansancio

Y eso solo lo que sabemos hasta la fecha, hay muchos mas que se están investigando en la actualidad, como por ejemplo el efecto negativo en el desarrollo, físico y neurológico de los niños que ingieren a menudo este tipo de alimentos.

Si os interesa el tema y aun no habéis visto el polémico documental de Mcdonals, super size me, protagonizado por Morgan Spurlok, un cineasta independiente estadounidense, os lo recomiendo. Da que pensar! yo hace 4 años que no voy al McDonals! se me quitaron las ganas. ):

Un saludo_y cuidaros!

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