Como les anunciaba en el grupo de adelgazamiento, he decidido
provar una dieta nueva.
¿La razón?, las ganas compulsivas e incontroladas de comer que me acechan
ultimamente.
La dieta consiste en las siguientes pautas:
La Dieta
South Beach (
DSB) promete la pérdida de 4 a 6
Kg. en las primeras 2 semanas a través de una alimentación balanceada que incluye vegetales, granos, nueces y grasas saludables.
Esta dieta fue desarrollada por el reconocido cardiólogo
Arthur Agatston, Director del Centro de Prevención
Cardiovascular del
Mount Sinai Center, de
Miami Beach, Florida. Su obra se ha convertido en un
best-
seller que parece superar a la conocida dieta
Atkins en popularidad y resultados.
La
DSB conserva los mejores aspectos de la dieta
Atkins (proteínas) y descarta la creencia de que todos los
carbohidratos deben ser prohibidos, permitiendo alcanzar el máximo de salud.
Agatston promueve una dieta balanceada que incluye ampliamente frutas, vegetales, granos, nueces y grasas saludables.Adicionalmente, la
DSB ayuda a mejorar los niveles de
colesterol y
triglicéridos, reduciendo los niveles de colesterol malo y aumentando el colesterol bueno, así como mejorando los niveles de insulina, tan importantes en la salud
cardiovascular.La
DSB está constituida por 3 fases:
• Fase I: Control de la ansiedad por comer irracionalmente.
Durante esta fase se consumen cantidades normales de carne, pollo, pavo, pescados y mariscos así como cantidades abundantes de vegetales, huevos, quesos y nueces.Se permiten 3 comidas balanceadas diariamente y se puede merendar a media mañana o a media tarde, incluso se puede tomar una merienda después de cenar, además de agua, café o té si se desea. Durante los primeros 14 días no se podrá comer pan, pastas, papa, arroz, frutas, caramelos, postres, tortas, galletas o azúcares refinadas. Tampoco se permiten bebidas alcohólicas.
• Fase
II: Introducción de
carbohidratos beneficiosos.Después de las primeras 2 semanas se habrán perdido entre 4 y 6 kilos, especialmente de grasa abdominal, pero lo más importante es el cambio interno. La ansiedad disminuirá drásticamente y la persona se sentirá mejor.Después de los 14 días se puede seguir perdiendo
peso. Se podrán introducir pastas, arroz, pan,
arepas, frutas y hasta chocolates. Una vez alcanzada la meta, se pasa a una fase más liberal del programa, la cual ayuda a mantener el
peso alcanzado de por vida.
• Fase
III: Alimentación correcta de por
vidaCuando se alcanza esta fase, más que una estrategia dietética, se trata de una forma de vida.Si ocurre algún aumento de
peso en la fase
III simplemente se regresa a la fase
II o I por 14 días.
Estos serian los aspectos principales, si a alguien le interesa y quiere profundizar sobre esta dieta puedo informarse
aqui:
http://southbeach-espanol.userboard.net/Espero que la dieta resulte efectiva, yo lo voy a intentar con todas mi fuerzas.
Ya les informare de los resultado.
Un saludo y mucho ánimo!